Мурманское сало: рецепт из скумбрии
"Мурманское сало" - это скумбрия особого посола, по мне так, самого вкусного.
Часто солю ее так к вареной картошечке и обязательно к праздничному столу.
- Общ.\актив. время готовки: 11 часов 30 минут\30 минут
- Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
- Скумбрия – 550 г
- Соль – 5 г
- Смесь перцев – по вкусу молотая
- Паприка – 5 г копченая
- Чеснок – 15 г
- Петрушка – 15 г
"Мурманское сало" - это скумбрия особого посола, по мне так, самого вкусного.